fbpx

Berto

Rodinná tradícia, dobré meno a hrdosť na zdedené remeslo. Na týchto základoch postavil Ignác Bertovič svoju firmu.

Mäsiarske remeslo má u Bertovičovcov dlhoročnú tradíciu. Farmárčeniu, chovu zvierat i mäsiarčine sa vo veľkom venoval už za prvej Československej republiky starý otec I. Bertoviča. Rodina však o pôdu i majetky v okolí Zohora prišla pri znárodňovaní a kolektivizácii. No v remesle pokračovala i za socializmu. Otec I. Bertoviča pracoval v mäsokombinátoch v Malackách i v Bratislave. Popritom si mäsiarstvom privyrábal aj doma v Lozorne. Malý Ignác už ako dvanásťročný pomáhal pri zabíjačkách, ktoré organizovali pre svojich známych.

Po novembri 1989 sa rodine Bertovičovcov otvorili nové možnosti. I. Bertovič na rozdiel od svojich bratov nešiel do siete mäsiarstiev, ktorú hneď po revolúcii založil jeho otec, ale sám si v Stupave na pozemku svokrovcov postavil mäsiarstvo na výrobu klobás a párkov. Tak v roku 1991 vznikol malý tradičný rodinný podnik, zameraný na spracovanie mäsa a výrobu mäsových lahôdok pod značkou Berto. Biznis dynamicky rástol a už po dvoch rokoch zamestnával 15 zamestnancov.

Dnes firma Berto sídli vo vlastnej veľkej prevádzke vo Vysokej pri Morave na Záhorí, kde zamestnáva 150 ľudí, má vlastné predajne, vozový park a spĺňa najprísnejšie veterinárne a hygienické normy a predpisy, platné nielen v Slovenskej republike, ale aj v celej Európskej únii.

Grid List

Zobrazuje sa všetkych 5 výsledkov

Záhorácka klobása 200g (v krabičke) Berto

Záhorácka klobása 200g (v krabičke) Berto
3.50

Záhorácka klobása 200g (v krabičke) Berto

Záhorácka klobása 200g (v krabičke) Berto
3.50

Obsah mäsa: 99%

Zloženie: bravčové mäso, hovädzie mäso, bravčová slanina,  cesnak, koreniny, dextróza, extrakty korenín, prírodné arómy, antioxidant  kyselina askorbová, soľ, štartovacia kultúra, bravčové črevá. Na  100g hotového  produktu sa použilo min. 146g mäsa (126g bravčového a 20g hovädzieho mäsa).

Výživové údaje v 100 g výrobku: Energia: 2210 kJ/534 kcal, Tuky: 48,2 g(z toho nasýtené mastné kyseliny: 19,8g), Sacharidy: <1,0g (z toho cukry: <0,2g), Bielkoviny: 25,1g, Soľ:3,7g.

Trvanlivosť : 60 dní

Berto domáca husacia nátierka 200g

Berto domáca husacia nátierka 200g
2.40

Berto domáca husacia nátierka 200g

Berto domáca husacia nátierka 200g
2.40

Zloženie: bravčová slanina 50%, husacia pečeň 30%, husací tuk 10%, biele a čierne korenie, dusitanová soliaca zmes ( jedlá  soľ, konzervačná  látka  dusitan sodný), pitná voda.

Priemerné výživové hodnoty v 100 g výrobku:  Energetická hodnota: 2405 kJ/575 kcal, Tuky: 60 g(z toho nasýtené mastné kyseliny:  19 g), Sacharidy: 2,8 g(z toho cukry:˂0,5 g), Bielkoviny: 9,1 g, Soľ: 1,15 g.

Trvanlivosť : 90 dní

Berto domáca pečeňová nátierka 200g

Berto domáca pečeňová nátierka 200g
1.90

Berto domáca pečeňová nátierka 200g

Berto domáca pečeňová nátierka 200g
1.90

Zloženie: bravčová slanina 50%, bravčová  pečeň 30%, husací tuk ,  dusitanová soliaca zmes ( jedlá  soľ, konzervačná  látka  dusitan sodný),  biele a čierne korenie, pitná voda.

Priemerné výživové hodnoty v 100 g výrobku:  Energetická hodnota: 2384 kJ/570 kcal, Tuky:  59 g(z toho nasýtené mastné kyseliny:  20 g), Sacharidy: 2,0 g(z toho cukry:˂0,5 g), Bielkoviny: 10 g, Soľ: 0,35 g.

Trvanlivosť : 90 dní

Berto domáca kačacia nátierka 200g

Berto domáca kačacia nátierka 200g
2.40

Berto domáca kačacia nátierka 200g

Berto domáca kačacia nátierka 200g
2.40

Zloženie: bravčová slanina 40%, kačacia  pečeň 25%, kačacie prsia 15%, kačací tuk , biele a čierne korenie,  dusitanová soliaca zmes ( jedlá  soľ, konzervačná  látka  dusitan sodný), pitná voda.

Priemerné výživové hodnoty v 100 g výrobku: Energetická hodnota: 2416 kJ/578 kcal, Tuky:  60g (z toho nasýtené mastné kyseliny:  20 g), Sacharidy: 1,3 g (z toho cukry: 0 g),  Bielkoviny: 9,5 g, Soľ: 0,35 g.

Trvanlivosť : 90 dní

Záhorácka klobása štipľavá 200g (v krabičke) Berto

Záhorácka klobása štipľavá 200g (v krabičke) Berto
3.50

Záhorácka klobása štipľavá 200g (v krabičke) Berto

Záhorácka klobása štipľavá 200g (v krabičke) Berto
3.50

Obsah mäsa: 99%

Zloženie: bravčové mäso, hovädzie mäso, bravčová slanina, cesnak, koreniny, dextróza, extrakty korenín, prírodné arómy, antioxidant kyselina askorbová, soľ, chilli paprika, štartovacia kultúra, bravčové črevá. Na  100g hotového  produktu sa použilo min. 146g mäsa (126g bravčového a 20g hovädzieho mäsa).

Výživové údaje v 100 g výrobku: Energia: 2204 kJ/533 kcal,Tuky: 48,3g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 19,4g), Sacharidy: <1,0g (z toho cukry: <0,2g), Bielkoviny: 24,5g, Soľ:3,7g.

Trvanlivosť: 60 dní