fbpx

Chillina - pikantná exotika

Sme iba obyčajná rodinka, môj manžel, naše tri deťúrence a ja Veronika.
Každý z nás sa podielame menším či väčším dielom pri pestovaní a výrobe našich produktov. Chilli papričky, ovocie aj zeleninu
si pestujeme sami, v našej záhradke na Záhorí. Nepoužívame žiadnu chémiu, všetko pestujeme v súlade s prírodou. O rastlinky v záhrade sa staráme
všetci spoločne, varenie našich produktov je prevažne moja záležitosť, no hlavný krájač chilliniek je manžel :) .

Dúfame, že ak naše produkty ochutnáte, tak budete spokojní.

  • farmárka: Veronika Jursová
  • oblasť pestovania: Kostolište
  • Ing. Veronika Jursová Hallonová, Kostolište 100

Chilli pasta Biskupečka 28g

2.80

Bishops crown, Habanero red savina cca 90.000 SHU

Zloženie: chilli papričky Bishop crown, Habanero red savina, morská soľ, biely vinný ocot, rastlinný olej

Jablkové peklo – omáčka 120g

pikantná omáčka***

Zloženie: jablká, papričky Big Black Mama, zmes korenín Garam masala, morská soľ, limetka, biely vinný ocot. BEZ CUKRU.

Kvapky Big Mama 12ml

3.80

Extra pálivé ochucovadlo vo forme kvapiek.  Vhodné na ochutenie akéhokoľvek jedla. Vyrábané sú procesom niekoľkomesačného kvasenia. Ochucovadlo treba držať mimo dosah detí.  Je vhodné pre začiatočníkov aj pokročilých chilli gurmánov (čím viac kvapiek, tým je jedlo pálivejšie).

Balenie: 12ml v plastovej flaštičke s kvapátkom

Zloženie: chilli papričky Big black mama, morská soľ, biely vinný ocot

Ostrá rajčinka – omáčka

2.904.90

pikantná omáčka***

Zloženie: rajčiny, papričky Habanero white long, cibuľa, cesnak, zmes korenia Garam masala, limetka, morská soľ, biely vinný ocot. BEZ CUKRU.

Povidlák – omáčka 60g

2.90

Jemmne pikantná omáčka**

Zloženie: slivky, chilli papričky Scarlet lantern / Habanero chocolate, morská soľ, svetlé horčičné semienka

Red Peret Penis Pepper sušené mleté chilli 10ml

2.50

Chilli papričky sú vypestované na Záhorí.

Zloženie: Red Peret Penis Pepper sušené mleté chilli

Ríbezlačka 150ml

4.90
Sladko-pikantná príloha z ríbezlí na spôsob brusníc. Vyvážená chuť ríbezlí a chilli papričiek Squash Jamaican Yellow je dokonalou prílohou ku grilovanému syru či pečenej divine. 
Zloženie: ríbezle, papričky Squash Jamaican Yellow, trstinový cukor, škorica, klinčeky

Thanksgiving sušené mleté chilli 10ml

3.00

Chilli papričky sú vypestované na Záhorí.

Zloženie: Thanksgiving sušené mleté chilli

Troublesco 150g – omáčka

6.80

extra pikantná omáčka****

Zloženie: papričky Dragon´s Breath, cibuľa, cesnak, morská soľ, biely vinný ocot, rastlinný olej. BEZ CUKRU

Zavárané Jalapeno

4.505.50
Na kolieska krájané chilli papričky Jalapeno (cca 8.000 SHU) zavarené v kyslom náleve. 
Zloženie nálev: chilli papričky Jalapeno, nálev: morská soľ, svetlé horčičné semienka, ocot, voda. BEZ CUKRU.