fbpx

Ovosad

Hlavnou činnosťou z ovocinárskej produkcie je pestovanie sliviek spolu na ploche 40,86 ha. Ide hlavne o odrody pochádzajúce z mesta Čačak v Srbsku, ktorú tu boli vysadené v rokoch 1983-1986. Odrody sú koncipované tak, aby sa úroda dala zberať, čo najdlhšie obdobie. V roku 2005 boli vysádzané nemecké odrody. Špeciálnou odrodou na výrobu destilátov je Top Taste s vysokým obsahom cukru, ktorá dozrieva ešte v auguste. Avšak to, ako je ktorá odroda vhodná na výrobu destilátov závisí hlavne od počasia počas dozrievania sliviek. Ak má v tomto období dostatok svetla, tepla i vlahy, tak dosiahne vysokú cukornatosť hociktorá odroda. Ak je však zamračené a neprimerane chladno, tak majú slivky nižší obsah cukru. Ročná produkcia sliviek v prípade dobrého roku býva cez 150 ton.

Druhou najžiadanejšou komoditou sú čerešne pestované na 14 ha pôdy. Plody odrody Kordia sú neskoré chrupky vhodné najmä na priamu spotrebu a kompótovanie. Produkcia čerešní býva cca 40 ton ročne.

Ostatné druhy ovocia možno považovať za doplnkové. Z odrôd červených ríbezlí sa pestujú na ploche 9 ha slovenské odrody ako Tatran, Detvan pričom ročná produkcia býva 15 ton.

Výsadbu malín v Myjave na ploche 1 ha tvorí poľská odroda Poľana. Výsadba ostružín (odroda Thornfree) je z rokov 2001-2003 na ploche 2,5 ha. Maliny, ríbezle sa zberajú v júli, ostružiny v auguste. Spoločnosť sa v roku 2008 venuje i pestovaniu liečivých plodín v kvalite BIO. Konkrétne ide o Aróniu (odroda Nero) a Ružu šípovú (odroda Pávov šípok). Spolu sú tieto kroviny vysadené na výmere 16,54 ha.

V roku 2008 boli plochy ovocného sadu rozšírené o nové výsadby hrušiek (Wiliams), marhúľ (Bergeron) a sliviek, najmä tolerantných odrôd. Ovocie sa čerstvé v deň zberu alebo deň po zbere distribuuje priamo na trh.

  • výmera poľnohospodárskej pôdy je približne 84 ha
  • oblasť pestovania: Myjava
  • OVOSAD spol. s r.o.; Jablonská 9015 907 01 Myjava

BIO slivky

BIO slivky zo sadu na Myjave.

BIO višňa

4.008.00

BIO višňa

4.008.00

BIO višňe zo sadu na Myjave.

Ilustračné foto.

Čerešňová šťava 250ml

3.60

100% čerešňová šťava z rodinného bio sadu. Spracovaná za studena z čerstvého ovocia, šetrne pasterizovaná, bez prídavných látok – len ovocie.
Zloženie: čerešne z ekologickej výroby
Obsahuje len prírodné cukry

Čerešňové víno 750ml

7.20

Polosladké
Víno je vyrobené z čerešňovej šťavy tradičným spôsobom pomocou riadenej fermentácie. Je najchutnejšie zo všetkých ovocných vín a má typickú prírodnú chuť čerešne. Vhodné na každú príležitosť.

Čerešňovovišňový lekvár

4.308.40

Zloženie: višne a čerešne z ekologickej výroby
Tento lekvár je o niečo tekutejšej konzistencie oproti klasickým lekvárom, pretože je to len uvarené ovocie bez pektínu.

Čerešňový kompót 900ml

4.40

Robený tradičným spôsobom v cukornom náleve a sterilizovaný.

Čerešňový lekvár

3.605.40

Zloženie: čerešne z ekologickej výroby
Tento lekvár je o niečo tekutejšej konzistencie oproti klasickým lekvárom, pretože je to len uvarené ovocie bez pektínu.

Černicový džem 200g

6.00

Obsahuje minimum prídavného cukru a pektínu, len aby sa udržala trvanlivosť, ale aby cukor neprebil prirodzenú chuť ovocia. Obsahuje i korenie ako škorica a klinčeky, ktoré sa veľmi dobre hodia k černiciam.

Džem je ideálny na potieranie.

Jablková šťava

14.4021.60

Jablková šťava

14.4021.60

Jablková šťava z ovocia z rodinného bio sadu. Spracovaná za studena z čerstvého ovocia, šetrne pasterizovaná, bez prídavných látok – len ovocie.
Zloženie: Jišne a jablká z ekologickej výroby
Obsahuje len prírodné cukry

Marhuľový džem

3.606.00

Marhuľový džem

3.606.00

Obsahuje minimum prídavného cukru a pektínu, len aby sa udržala trvanlivosť, ale aby cukor neprebil prirodzenú chuť ovocia.

Džem je ideálny na potieranie.

Marhuľový kompót 300ml

3.20

Robený tradičným spôsobom v cukornom náleve a sterilizovaný.

Ovocný pečený čaj 200g

4.20

Začiatkom zimy, keď sa stmieva skôr a skôr a klesajú teploty, príde vhod niečo na zahriatie a doplnenie stratených vitamínov a minerálov. Obidve tieto potreby ľahko zvládne pečený čaj.

Ríbezľová šťava čierna

2.404.80

100% višňová šťava z rodinného bio sadu. Spracovaná za studena z čerstvého ovocia, šetrne pasterizovaná, bez prídavných látok – len ovocie.
Zloženie: čierne ríbezle z ekologickej výroby
Obsahuje len prírodné cukry

Ríbezľový džem červený

3.604.80

Obsahuje minimum prídavného cukru a pektínu, len aby sa udržala trvanlivosť, ale aby cukor neprebil prirodzenú chuť ovocia.

Džem je ideálny na potieranie.

Slivková chilli omáčka

3.004.80

Zloženie: slivky z ekologickej výroby, cukor, pitná voda, korenie, chilli, soľ, cesnak
Skvelý jemne pikantný doplnok k letnému grilovaniu alebo k steaku.

Slivkový lekvár

5.4010.00

Slivkový lekvár

5.4010.00

Zloženie: slivky z ekologickej výroby
Tento lekvár je o niečo tekutejšej konzistencie oproti klasickým lekvárom, pretože je to len uvarené ovocie bez pektínu.

Sušené hrušky 200g

4.80

sušené hrušky z ekologickej výroby, 100% prírodné, bez pridaného cukru, bez oleja a bez konzervačných látok

Višňová šťava 250ml

3.00

100% višňová šťava z rodinného bio sadu. Spracovaná za studena z čerstvého ovocia, šetrne pasterizovaná, bez prídavných látok – len ovocie.
Zloženie: čerešne z ekologickej výroby
Obsahuje len prírodné cukry

Višňovojablková šťava

2.4026.40

40% višne, 60% jablká z rodinného bio sadu. Spracovaná za studena z čerstvého ovocia, šetrne pasterizovaná, bez prídavných látok – len ovocie.
Zloženie: višne a jablká z ekologickej výroby
Obsahuje len prírodné cukry

Višňový džem

3.004.80

Višňový džem

3.004.80

Obsahuje minimum prídavného cukru a pektínu, len aby sa udržala trvanlivosť, ale aby cukor neprebil prirodzenú chuť ovocia.

Džem je ideálny na potieranie.

Višňový kompót kyslý 300ml

2.10

Robený v cukornom náleve s citrónom a štipkou soli pre zachovanie prirodzenej kyslosti a sterilizovaný.

Višňový kompót sladký 300ml

3.00

Robený tradičným spôsobom v cukornom náleve a sterilizovaný.

Višňový lekvár

5.007.20

Zloženie: višne z ekologickej výroby
Tento lekvár je o niečo tekutejšej konzistencie oproti klasickým lekvárom, pretože je to len uvarené ovocie bez pektínu.