Jablčný ocot ovocný 500ml
€7.00
Rok zberu 2018, 0,5 l balenie, “živý”, teda nepasterizovaný, bez konzervačných látok, filtrovaný. Silný 8 g/l kys. octovej, odporúčame ho riediť.
Zloženie: ovocný ocot z jablka
Nie je na sklade
Popis
Kombinovanie s jedlom: Základ aromatiky je chuťovo chladný estragol. Spôsobuje studenší pocit z jedla a spríjemňuje pokrm hlavne v teplejších mesiacoch. Zhoduje sa chuťovo s jedlami obsahujúcimi aníz, badián, bazalku a mätu. Výborné do klasického listového šalátu ale aj na dochutenie hydinového mäsa so stredne ťažkou úpravou. Odporúčam pečené morčacie mäso so zázvorom a šafránovou ryžou.”
Brand
Ovocinár Hrehor Skalica
Ovocinár Hrehor Skalica
Pestovaniu ovocia sa venujeme od r. 1994 tradičným aj moderným spôsobom. Naše vinárstvo sme založili v r. 2012 doslova “ na kopci “ v skalických vinohradoch. Našim krédom je rešpekt k prírode a láska k pôde rodného kraja, ktorá nám rodí naše ovocie. Našim cieľom je najvyššia možná kvalita našich jedinečných ovocných vín. Dbáme na top kvalitu vstupnej suroviny, preto vyrábame prioritne z vlastného ovocia. Všetko ovocie oberáme prebierkou a umývame čím získavame najviac chuťových a aromatických látok, ukrytých v ovocí. Naše vína NEVYRÁBAME z koncentrátov ako je to dnes rozšírené, nepoužívame ani umelé farbivá a arómy. Zameriavame sa na výrobu vzácnych ovocných vín a vín vyrobených špeciálne pre privátnych klientov. V našej pivnici máme také raritu ako je víno z divých čerešní, aké podľa dostupných informácií nevyrába žiadne vinárstvo. Prešli sme vývojom a hľadaním ciest od výroby živých vín, až k vínam moderným a unikátnym v ktorých vám odovzdávame našu lásku a radosť s výroby vína.-
- farmár: Martin Hrehor
- oblasť pestovania: Skalica
- Ovocinár Hrehor s.r.o., Samoty 5055, 909 01 Skalica
