Priatelia ĎAKUJEME za podporu našej myšlienky

Kelová polievka so zemiakmi

Jednoduchá a zdravá kelová polievka. Je nízkokalorická a často sa pripravuje práve pri diéte. 

 

Čo budeme potrebovať?

 

Postup:

Najprv si pripravíme zeleninu, ktorú očistíme a nakrájame podľa chuti. Kel nasekáme, cibuľu a cesnak nakrájame najemno a mrkvu môžeme nastrúhať alebo nakrájať na kocky, rovnako ako zemiaky.

Do veľkého hrca pridáme olivový olej a lyžicu masla. Cibuľu orestujeme, pridáme cesnak a následne do hrnca vložíme nakrajanú mrkvu, zemiaky a kel. Za občasného miešania restujeme 5 minút. Zalejeme vývarom, pridáme bobkový list, korenie a soľ.

Paradajky narežeme a zalejeme vriacou vodou. Necháme odstáť a odstránime šupku. Nakrájame ich na kocky a pridáme k ostatnej zelenine. Varíme pod pokrievkou, pokiaľ nie je zelenina mäkká.

Polievku odstavíme, vytiahneme korenie a bobkový list a dochutíme podľa potreby soľou a korením. Pridáme nasekanú petržlenovú vňať a podávame s lyžicou kyslej smotany.

 

Volám sa Sandra a varenie som si zamilovala vďaka môjmu otcovi,
ktorý celý život pracoval v gastronómii. Práve preto som sa rozhodla pre štúdium na Hotelovej akadémii v Bratislave. Rada si vychutnám čaj v dobrej kaviarni a zájdem na kvalitné jedlo do talianskej reštaurácie. Varenie je mojou vášňou a dúfam, že aj vy si vďaka mojím receptom k nemu nájdete cestu.

Volám sa Sandra a varenie som si zamilovala vďaka môjmu otcovi,
ktorý celý život pracoval v gastronómii. Práve preto som sa rozhodla pre štúdium na Hotelovej akadémii v Bratislave. Rada si vychutnám čaj v dobrej kaviarni a zájdem na kvalitné jedlo do talianskej reštaurácie. Varenie je mojou vášňou a dúfam, že aj vy si vďaka mojím receptom k nemu nájdete cestu.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie