Priatelia ĎAKUJEME za podporu našej myšlienky

Melónová margarita

Osviežujúci drink plný sladkých chutí.

 

Čo budeme potrebovať?

  • 150g melónu
  • 2PL trstinového cukru
  • 30ml citrónovej šťavy
  • 100ml striebornej tequily
  • 80ml šťavy z pomaranča
  • 50ml limetkovej šťavy
  • ľad
  • himalájska soľ
  • bazalka

 

Postup: 

Melón si očistíme a nakrájame na kocky. V hrnci zmiešame cukor, citrónovú šťavu a pridáme nakrájaný melón. Všetko zmiešame a povaríme približne 5 minút. Melón popučíme a necháme vychladnúť.

margarita 2

Do mixéra dáme ľad, tequilu, limetkovú šťavu, 2 lístky bazalky, pomarančovú šťavu a melón. Všetko premixujeme a podávame v kokteilovom pohári, ktorého okraje potrieme limetkovou šťavou a obalíme v himalájskej soli.

Margaritu servírujeme s drveným ľadom, ozdobenú bazalkou a melónom.

 

Volám sa Sandra a varenie som si zamilovala vďaka môjmu otcovi,
ktorý celý život pracoval v gastronómii. Práve preto som sa rozhodla pre štúdium na Hotelovej akadémii v Bratislave. Rada si vychutnám čaj v dobrej kaviarni a zájdem na kvalitné jedlo do talianskej reštaurácie. Varenie je mojou vášňou a dúfam, že aj vy si vďaka mojím receptom k nemu nájdete cestu.