Lark Skalica

Výrobca tradičného Skalického trdelníka.

V októbri 2007 získal Skalický trdelník ako prvý slovenský potravinársky výrobok ochrannú značku Európskej únie a Slovensko tak má vďaka Skalickému trdelníku prvé ochranné označenie riadne zaregistrované Európskou komisiou. Označenie Skalický trdelník môžu mať len trdelníky vyrobené na území okresov Skalica a Senica ohraničenom riekami Morava, Teplica a Myjava a hranicami s Českom.

O zachovanie tradícii a originality výroby sa usiluje občianske združenie Združenie SKALICKÝ TRDELNÍK. Spoločnosť Lark s.r.o. je členom združenia.

• oblasť výroby: Skalica
• Lark s.r.o., Pod Hájkom 2, 901 01 Skalica